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减肥期间是否可以吃菠萝?

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

减肥期间通常可以适量吃菠萝,但需注意摄入量和个人体质。菠萝热量较低且富含膳食纤维,适量食用有助于促进消化,但过量可能影响减重效果。

菠萝是一种低热量水果,每100克可食部分约含50千卡热量,且富含维生素C和膳食纤维。膳食纤维能增加饱腹感,延缓胃排空速度,有助于控制总热量摄入。其含有的菠萝蛋白酶还能辅助分解蛋白质,促进食物消化吸收。对于正在控制热量的人群,每日建议摄入量控制在200克以内,可分次在两餐之间食用。

部分人群食用菠萝可能出现口腔刺痛或胃部不适,这与菠萝蛋白酶刺激黏膜有关。这种情况下可将菠萝用淡盐水浸泡后再食用,或选择加热处理降低酶活性。糖尿病患者需特别注意食用量,避免血糖波动,建议在血糖控制稳定状态下少量食用。

日常可将菠萝与无糖酸奶搭配作为加餐,或切块加入沙拉中替代高热量的沙拉酱。需注意保持饮食多样性,结合全谷物、优质蛋白和深色蔬菜的均衡摄入,同时配合规律运动才能达到良好减重效果。若食用后出现皮疹、腹泻等过敏症状应立即停止并就医。

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