维生素B2作为人体必需的营养素，通常具有促进能量代谢、维护皮肤黏膜健康、促进红细胞生成、保护视力健康以及抗氧化等作用。
1、促进能量代谢
维生素B2是多种辅酶的组成成分，可参与体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程，帮助将食物转化为能量，维持机体正常生理功能。
2、维护皮肤黏膜健康
该维生素能够维持皮肤和黏膜组织的完整性，促进细胞再生修复。缺乏时可能出现口角炎、唇干裂、舌炎等黏膜病变，适量补充有助于改善这些症状。
3、促进红细胞生成
维生素B2参与铁元素的吸收和转运过程，对于红细胞的成熟具有促进作用。充足的摄入量可辅助预防缺铁性贫血的发生。
4、保护视力健康
作为视网膜感光细胞的必需物质，它能减轻眼睛疲劳，维护角膜正常代谢。临床研究表明，长期适量补充对预防白内障等眼部疾病有一定辅助作用。
5、抗氧化作用
维生素B2具有清除自由基的能力，可协同维生素E等抗氧化剂，减轻氧化应激对细胞的损伤，延缓组织器官的衰老进程。
日常可通过食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、绿叶蔬菜等食物补充维生素B2。若存在明显的口腔溃疡、眼部不适等症状，建议在医生指导下进行血清检测，必要时服用复合维生素B片等药物补充。长期大量服用可能导致尿液发黄等副作用，需遵医嘱控制摄入量。