PVC塑料制品在正常使用情况下一般不会致癌，但高温分解可能释放有害物质。其气味主要来源于加工过程中添加的增塑剂或稳定剂，需根据具体使用条件判断风险。
PVC材料本身在常温下化学性质相对稳定，但在高温或燃烧时可能分解产生氯乙烯单体、氯化氢等有毒气体。长期接触高温下释放的增塑剂邻苯二甲酸酯类物质，可能对人体内分泌系统造成干扰。合格的PVC制品在符合国家标准的情况下，日常使用时的微量挥发物通常处于安全范围内。
建议避免用PVC制品盛装高温食品或进行加热处理，选购时认准符合GB4806.7-2016食品接触标准的制品。使用新购买的PVC物品前可通风晾置，降低挥发性物质浓度。若接触后出现头晕、恶心等不适症状，应及时脱离污染环境并就医检查。