氨基酸对肌肉恢复的效果主要体现在促进蛋白质合成、减少肌肉分解、缓解运动疲劳、增强免疫力以及促进代谢废物排出等方面，其作用机制与氨基酸的生理功能密切相关。
1、促进蛋白质合成
氨基酸是蛋白质的基本组成单位，尤其是支链氨基酸如亮氨酸，能够激活哺乳动物雷帕霉素靶蛋白复合物，促进肌细胞内的蛋白质合成，从而加速肌肉组织的修复和生长。
2、减少肌肉分解
运动后皮质醇水平升高会加速肌肉分解代谢。补充谷氨酰胺等氨基酸可抑制肌肉蛋白水解酶活性，降低肌纤维分解速度，维持肌肉质量。
3、缓解运动疲劳
色氨酸进入血脑屏障后会转化为5-羟色胺，过度积累可能引发中枢疲劳。补充支链氨基酸可与色氨酸竞争性通过血脑屏障，延缓疲劳发生时间。
4、增强免疫力
谷氨酰胺作为免疫细胞的重要能源物质，能促进淋巴细胞增殖和巨噬细胞活性，维持肠道屏障功能，降低运动后感染风险，为肌肉恢复创造良好内环境。
5、促进代谢废物排出
精氨酸参与尿素循环，帮助清除肌肉中堆积的氨；牛磺酸可调节细胞渗透压，加速乳酸代谢，这两种机制共同促进运动后代谢废物的清除。
建议健身人群通过均衡饮食摄取优质蛋白，必要时在医生或营养师指导下选择支链氨基酸补充剂。运动后及时补充含有必需氨基酸的食品，配合适量碳水化合物，可更有效促进肌肉恢复。