氨糖即氨基葡萄糖，作为关节软骨的营养补充剂，一般具有促进软骨修复、缓解关节疼痛、改善关节功能、减少炎症反应以及延缓关节退化等作用，但其具体效果存在个体差异。
1、促进软骨修复
氨糖是合成关节软骨基质的重要成分，可通过补充软骨细胞所需的原料，促进受损软骨的修复，从而维持关节结构的完整性。
2、缓解关节疼痛
氨糖可能通过抑制炎症介质（如前列腺素）的释放，减轻关节滑膜的炎症反应，进而缓解骨关节炎等疾病引起的疼痛症状。
3、改善关节功能
氨糖可刺激滑膜细胞分泌透明质酸，增强关节液的黏弹性，提高关节润滑能力，从而改善关节活动范围和灵活性。
4、减少炎症反应
氨糖对多种炎症因子（如IL-1β、TNF-α）具有抑制作用，能够减轻关节腔内的炎性渗出，缓解关节肿胀和僵硬感。
5、延缓关节退化
长期补充氨糖有助于维持关节软骨代谢平衡，减缓软骨磨损速度，对于早期骨关节炎患者的病情进展可能起到延缓作用。
氨糖作为膳食补充剂需长期规律服用才能发挥作用，通常建议连续服用8周以上。对于存在严重关节病变或骨质疏松的患者，需配合钙剂、双膦酸盐类药物等综合治疗。日常应注意控制体重、避免关节过度负重，并遵医嘱定期评估关节健康状况。