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巴旦木有助于减肥吗

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

巴旦木适量食用一般有助于辅助减肥,但需注意控制摄入量。其含有膳食纤维、蛋白质等成分,可能增加饱腹感并调节代谢。但过量食用可能因热量较高而影响减重效果。

巴旦木富含膳食纤维和蛋白质,能够延缓胃排空速度并刺激饱腹感相关激素分泌,从而减少其他高热量食物的摄入量。同时,其含有的单不饱和脂肪酸可能促进脂肪代谢,帮助维持血糖稳定。但每100克巴旦木约含600大卡热量,若每日摄入超过推荐量30克,容易造成热量蓄积。

食用时建议选择原味无添加的巴旦木,避免盐焗或糖渍加工产品增加额外热量。可将巴旦木作为两餐间的健康零食,搭配低糖水果食用更有利于控制食欲。注意坚果类食物需要充分咀嚼,既能增强饱腹感,也有助于营养吸收。

对于需要控制体重的人群,每日摄入巴旦木不宜超过20-30克。建议配合规律运动及均衡饮食,避免单一依赖某种食物减重。慢性肾病患者或特殊体质者食用前应咨询营养师,根据个体情况调整摄入量。

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