白花菜对风湿病人通常可以适量食用，可能有一定的益处。风湿病属于免疫相关性疾病，日常饮食中适量摄入白花菜等新鲜蔬菜有助于补充营养，但需注意其不能替代正规治疗。
白花菜含有维生素C、膳食纤维及多种抗氧化成分。其中维生素C有助于维持免疫系统功能，抗氧化物质可能减轻体内氧化应激反应，对于慢性炎症性疾病患者有一定辅助作用。此外，膳食纤维可促进肠道健康，间接影响免疫调节。但需明确，白花菜并不具有治疗风湿病的药理作用，不能缓解关节疼痛或改变疾病进程。
风湿病患者需保持均衡饮食，在医生指导下进行规范药物治疗。若出现关节肿胀、晨僵等症状加重，应及时到风湿免疫科就诊，完善血沉、C反应蛋白等检查，遵医嘱使用甲氨蝶呤片、来氟米特片或生物制剂等进行治疗。日常避免关节受凉，注意劳逸结合。