白花菜对风湿病可能有一定的辅助作用，但无法替代正规治疗。风湿病的治疗通常需要药物、物理治疗等综合干预，饮食调理可作为辅助手段。
白花菜含有维生素C、膳食纤维及多种抗氧化物质，适量食用有助于补充营养，促进代谢和减轻炎症反应。风湿病如类风湿性关节炎常伴随炎症，抗氧化成分可能对缓解局部症状有一定帮助。但风湿病属于自身免疫性疾病，单纯通过饮食无法调节免疫异常或阻止关节破坏，需依赖抗风湿药物治疗。
日常饮食中适当增加白花菜等新鲜蔬菜有助于维持均衡营养，但需配合规范治疗。风湿病患者应遵医嘱使用甲氨蝶呤片、来氟米特片、艾拉莫德片等抗风湿药物，结合理疗改善关节功能。若出现关节肿痛加重或活动受限，应及时复诊调整治疗方案。