斑斓叶可能对降低胆固醇有一定帮助，但需结合医学证据谨慎评估。目前研究认为其潜在作用可能包括抗氧化、调节脂质代谢、促进胆汁酸排泄、辅助控制血糖以及改善肠道健康等，但具体效果仍需进一步验证。
1、抗氧化作用
斑斓叶含有类黄酮、多酚等抗氧化成分，可能通过抑制低密度脂蛋白胆固醇的氧化过程，延缓动脉粥样硬化的形成。动物实验显示其提取物可降低氧化应激水平，但人体研究数据尚不充分。
2、调节脂质代谢
部分体外研究表明，斑斓叶中的某些活性成分可能抑制胆固醇合成酶的活性，如羟甲基戊二酰辅酶A还原酶。这种机制与他汀类药物类似，但目前尚无临床证据证明其降脂强度。
3、促进胆汁酸排泄
动物实验发现斑斓叶提取物能增加粪便中胆汁酸的排出量，促进肝脏将胆固醇转化为胆汁酸，从而降低血清胆固醇水平。但该作用在人体中的有效性仍需验证。
4、辅助控制血糖
高血糖与血脂异常常合并存在。有研究显示斑斓叶可能通过改善胰岛素敏感性间接调节脂代谢，但其对胆固醇的直接调控作用尚未明确。
5、改善肠道健康
膳食纤维等成分可能通过调节肠道菌群平衡，减少胆固醇的肠肝循环。但斑斓叶作为调味料日常摄入量有限，实际作用可能较弱。
需要明确的是，目前尚无高质量临床研究证实斑斓叶具有确切的降胆固醇疗效。血脂异常患者仍应以医学指南推荐的饮食控制、规律运动及药物治疗为主。若想尝试食用斑斓叶，建议在医生指导下进行，并定期监测血脂水平，不可替代正规降脂治疗。