本草银耳一般不能直接缓解焦虑，但可能通过补充营养、辅助调节机体功能等途径对改善焦虑症状有一定帮助。焦虑的产生通常与精神压力、神经递质紊乱或器质性疾病等因素有关，需根据具体原因进行干预。
本草银耳作为一种食用菌类，含有膳食纤维、多糖及微量元素等成分，能够为机体提供所需的营养物质，维持身体正常代谢功能，间接帮助改善因营养不良引起的疲劳或情绪波动。此外，中医理论认为其滋阴润燥的作用可能有助于调节因阴虚火旺导致的烦躁症状。但焦虑症的治疗需以心理疏导、抗焦虑药物为主，如确诊焦虑症，建议遵医嘱使用艾司唑仑片、劳拉西泮片、盐酸丁螺环酮片等药物。
若存在长期焦虑、失眠或伴有心悸等症状，应及时到精神心理科就诊，通过汉密尔顿焦虑量表等评估病情。日常可适当增加富含B族维生素的食物，如燕麦、瘦肉等，配合正念冥想等方式调节情绪，避免自行依赖单一食材缓解焦虑。