本草银耳作为日常食物，目前尚无充分证据表明其能直接预防心血管疾病。健康人群适量食用银耳可能辅助调节血脂，但无法替代正规治疗或预防措施。
本草银耳含有膳食纤维、多糖等成分，其中的膳食纤维可能帮助延缓肠道对脂肪的吸收，多糖成分在动物实验中有调节血脂的潜在作用。但这些研究多为体外实验或动物实验，尚未形成明确的临床指导意义。心血管疾病的预防涉及多重机制，包括血压控制、血糖管理、血脂调节等方面，需要综合干预措施。
对于已确诊心血管疾病或高危人群，建议通过低盐低脂饮食、适度运动、戒烟限酒等方式控制危险因素。若存在高血压、高血脂等情况，可在医生指导下使用阿托伐他汀钙片、苯磺酸氨氯地平片、阿司匹林肠溶片等药物进行规范治疗。日常饮食中适量食用银耳等富含膳食纤维的食物，可作为健康膳食的组成部分，但需注意其不能替代药物治疗或专业预防方案。
保持规律作息、定期体检监测血压血脂指标，才是预防心血管疾病的有效方式。若出现胸闷、胸痛等症状应及时就医，避免自行依赖食物进行疾病预防。