笋子作为一种天然食材，其营养成分可能对部分过敏反应的预防有一定辅助作用。笋子中富含的膳食纤维、维生素C以及多种矿物质，通常被认为可能通过调节免疫功能、降低炎症反应、促进肠道健康、改善皮肤屏障以及提供抗氧化支持等途径间接减少过敏发生风险。
1、调节免疫功能
笋子中的维生素C和锌元素有助于维持免疫系统平衡，可能减少免疫细胞过度反应导致的过敏症状，但无法直接预防特定过敏原引发的免疫应答。
2、降低炎症反应
含有的黄酮类化合物具有抗炎特性，可能缓解因过敏引发的局部组织炎症，但无法阻断过敏反应的核心机制。
3、促进肠道健康
丰富的膳食纤维可改善肠道菌群环境，肠道作为人体重要免疫器官的功能优化后，可能降低食物过敏发生概率。
4、改善皮肤屏障
含有的维生素B族和矿物质有助于维持皮肤角质层完整性，可能减少接触性过敏原的渗透，但对已发生的皮肤过敏无预防效果。
5、抗氧化支持
多酚类物质能中和自由基，可能减轻氧化应激相关的过敏反应，但缺乏针对特定过敏原的预防作用。
需要说明的是，目前尚无权威研究证实笋子能直接预防特定过敏反应。过敏性疾病的发生与遗传、环境等多因素相关，出现过敏症状应及时进行过敏原检测，在医生指导下使用氯雷他定片、西替利嗪胶囊、糠酸莫米松乳膏等抗组胺药物或局部激素治疗，避免盲目依赖食物预防过敏。