肽对眼睛健康的益处主要包括抗氧化、改善微循环、抗炎、补充眼部营养以及缓解视疲劳等作用。合理摄入含肽物质可为眼部提供一定的保护,但具体效果因人而异。
1、抗氧化
肽类物质具有较强的抗氧化活性,能够清除自由基,减少氧化应激对晶状体、视网膜细胞的损伤。例如玉米黄质肽可通过抑制脂质过氧化反应,延缓白内障、黄斑变性的发生发展。
2、改善微循环
某些小分子肽能促进眼部毛细血管扩张,增加血流量。如大豆肽可通过调节一氧化氮水平改善视网膜血供,对糖尿病视网膜病变、青光眼等微循环障碍相关眼病具有辅助改善作用。
3、抗炎作用
活性肽能抑制炎症因子如IL-6、TNF-α的释放。临床试验显示,鳕鱼胶原蛋白肽可减轻干眼症患者的角膜炎症反应,改善眼表不适症状。
4、补充眼部营养
肽是蛋白质分解的中间产物,更易被吸收利用。如乳清肽富含谷氨酰胺、精氨酸等氨基酸,可为角膜、结膜上皮细胞修复提供原料;某些海参肽含有硒元素,能增强视网膜抗氧化能力。
5、缓解视疲劳
部分肽类物质能调节睫状肌张力。研究证实,口服蓝莓花青素肽复合物可改善长时间用眼导致的视物模糊、眼胀等症状,可能与促进视网膜视紫红质再生有关。
日常建议通过均衡膳食摄取天然肽类物质,如乳制品、豆类、深海鱼类等。对于市售肽类保健品,需注意其成分含量及适用人群,眼部疾病患者应在医生指导下使用相关产品,避免替代正规治疗。同时保持科学用眼习惯,定期进行眼科检查。