肽在减肥和减脂过程中可能通过调节代谢、抑制食欲等机制发挥作用。其主要功效包括促进脂肪代谢、抑制食欲、增加能量消耗、调节肠道菌群以及改善胰岛素敏感性，但具体效果因人而异。
1、促进脂肪代谢
某些肽类物质能够激活脂肪分解酶，加速甘油三酯分解为游离脂肪酸，促进脂肪细胞的代谢过程。例如有研究显示共轭亚油酸肽可增强线粒体β氧化效率，但人体实际应用仍需更多数据支持。
2、抑制食欲
部分生物活性肽能调节饥饿相关激素分泌，如促进胆囊收缩素释放，延缓胃排空速度，从而产生饱腹感。这种机制可能帮助减少每日热量摄入，但持续时间与个体代谢差异相关。
3、增加能量消耗
特定肽段可能通过激活棕色脂肪组织的产热作用提升基础代谢率。有动物实验表明某些海洋胶原肽可使UCP-1蛋白表达增加，但人体试验尚未得出明确结论。
4、调节肠道菌群
部分小分子肽可作为益生元促进双歧杆菌等有益菌增殖，改善肠道屏障功能。这种调节可能减少脂多糖入血引发的慢性炎症，间接影响脂肪储存，但具体作用路径仍需验证。
5、改善胰岛素敏感性
某些大豆肽、乳清肽具有调节血糖的作用机制，可能通过增加胰岛素受体敏感性减少脂肪合成。这种作用对于内脏脂肪堆积者可能更具意义，但需配合饮食控制。
目前市面上的肽类产品多为膳食补充剂，其实际减重效果尚未形成权威医学共识。建议在专业营养师指导下，结合热量控制与运动方案进行调整。使用相关产品前应确认原料来源和安全性，避免盲目依赖单一成分实现减重目标。