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痛风患者适合吃哪些季节性水果?

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

痛风患者通常适合吃樱桃、草莓、西瓜等低嘌呤的季节性水果,适量食用有助于辅助病情管理。这些水果不仅嘌呤含量低,还可能通过不同机制帮助调节尿酸水平或缓解症状。

1、樱桃

樱桃富含花青素和维生素C,具有抗氧化和抗炎作用。研究表明,樱桃中的生物活性成分可能通过抑制尿酸生成和促进肾脏排泄来降低血尿酸水平。建议痛风患者在樱桃上市季节每天食用约15-20颗新鲜樱桃,但需注意其含糖量较高,合并糖尿病患者应控制摄入量。

2、草莓

草莓是典型的低嘌呤水果,每100克嘌呤含量仅2毫克左右。其含有的鞣花酸等成分有助于抑制黄嘌呤氧化酶活性,减少尿酸合成。草莓中的钾元素还能促进尿酸排泄,但需注意部分人群可能对其中的水杨酸成分过敏。

3、西瓜

夏季成熟的西瓜含水量高达92%,有利尿作用,可帮助稀释尿液并促进尿酸排泄。其含有的瓜氨酸有助于改善血管内皮功能,对合并高血压的痛风患者有益。但因其升糖指数较高,建议每次食用不超过200克果肉。

建议选择成熟度适中的新鲜水果,避免食用果干、蜜饯等加工制品。柑橘类、猕猴桃等维生素C含量高的水果也可适量食用,但需注意杨桃可能加重肾脏负担,合并肾功能不全者应避免。日常饮食需配合低嘌呤膳食结构,急性发作期应及时就医规范治疗。

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