富含碘元素的食物主要包括海产品、乳制品以及加碘盐等。合理摄入这些食物有助于维持人体正常的甲状腺功能，但需注意适量原则，避免过量或不足。
1、海产品
海带、紫菜、裙带菜等藻类食物含碘量较高，例如每100克干海带中碘含量可达数千微克。此外，鱼类如鳕鱼、金枪鱼以及贝类如牡蛎、扇贝也含有一定量的碘元素，建议每周摄入1-2次，补充碘的同时提供优质蛋白质。
2、乳制品
牛奶、酸奶、奶酪等乳制品中的碘含量因饲料和加工方式而异，通常每100毫升牛奶约含30-50微克碘。鸡蛋蛋黄中的碘含量也较丰富，一个鸡蛋约可提供25微克碘。这类食物适合日常均衡饮食中搭配食用。
3、加碘盐
我国普遍推广加碘盐作为预防碘缺乏病的措施，每克加碘盐约含20-30微克碘。日常烹饪中使用加碘盐可满足部分需求，但需注意每日食盐摄入量不宜超过5克，避免钠摄入过量引发高血压风险。
日常饮食中建议通过多样化膳食补充碘元素，沿海地区居民需注意控制海藻类摄入量以防碘过量，而内陆或碘缺乏地区应确保使用加碘盐。甲状腺疾病患者需遵医嘱调整碘摄入量，孕妇等特殊人群可定期检测尿碘水平以确保营养需求。