陈醋能改善消化吗

陈醋一般可能帮助改善消化，但具体效果因人而异。其成分中的醋酸可能刺激胃酸分泌，促进食物分解，但过量可能引发不适。

陈醋中的醋酸能适度促进胃蛋白酶活性，帮助分解蛋白质类食物。对于胃酸分泌不足的人群，少量食用可能缓解餐后饱胀感。但胃酸过多或存在反流性食管炎者食用后可能加重灼烧感。个体消化功能差异也会影响实际效果，部分人可能出现胃部刺激症状。

日常食用陈醋建议控制在10-20毫升，可与凉拌菜搭配。若出现反酸、胃痛等不适，应立即停止食用。长期存在消化不良症状者，应及时消化科就诊，通过胃镜检查明确病因。