降低血脂通常可以吃燕麦、深海鱼类、坚果等食物，但需注意饮食需结合健康生活习惯。血脂异常者应避免高脂饮食，必要时需遵医嘱进行药物治疗。
1、燕麦
燕麦富含β-葡聚糖，这是一种可溶性膳食纤维，可与肠道内的胆固醇结合并促进其排出体外，从而减少胆固醇的吸收。长期适量食用燕麦有助于降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），对调节总胆固醇水平有一定帮助。建议选择原味燕麦片，避免添加糖分或调味剂的加工产品。
2、深海鱼类
三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类含有丰富的ω-3多不饱和脂肪酸（如EPA和DHA），能够降低血液中甘油三酯水平，同时抑制血小板聚集，减少动脉粥样硬化风险。每周摄入2-3次，每次约100克清蒸或烤制的深海鱼，可辅助改善血脂代谢。
3、坚果
核桃、杏仁等坚果富含单不饱和脂肪酸和植物甾醇，能竞争性抑制胆固醇吸收，并促进高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）升高。每日摄入约30克无盐坚果，替代部分高脂肪零食，有助于调节血脂。但需注意控制总量，避免热量超标。
日常饮食中应减少动物内脏、油炸食品及反式脂肪酸的摄入，增加全谷物和蔬菜比例。建议每周进行至少150分钟中等强度有氧运动，如快走或游泳。若血脂水平持续偏高，需及时就医评估，必要时在医生指导下使用他汀类药物或贝特类药物进行干预。