肤色暗黄可能与气血不足、脾胃虚弱等因素有关，日常适当调整饮食有助于改善肤色。通常可以吃红枣、胡萝卜、绿叶蔬菜等食物辅助调理，但需长期坚持并综合调理。
1、红枣
红枣是常见的补气血食材，中医认为其味甘性温，归脾、胃经，具有补中益气、养血安神的功效。适当食用红枣有助于改善因气血不足引起的面色萎黄、皮肤干燥等问题。建议每日可食用3-5颗，搭配小米、桂圆等煮粥效果更佳。
2、胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素，该成分可在体内转化为维生素A，有助于维持皮肤黏膜健康。其含有的抗氧化成分能减少自由基对皮肤的损伤，改善皮肤暗沉。建议将胡萝卜蒸熟或与肉类同炖，更利于营养吸收。
3、绿叶蔬菜
菠菜、油菜等深色绿叶蔬菜含有丰富的叶酸、铁元素及维生素C，中医认为其性凉味甘，具有清热解毒、滋阴润燥的作用。铁元素可促进血红蛋白生成，改善贫血性面色发黄；维生素C则能抑制黑色素沉积。建议每日摄入300-500克，急火快炒保留营养。
需注意单纯依靠食物调理见效较慢，建议配合规律作息和适度运动。若面色发黄伴随巩膜黄染、乏力等症状，可能与肝胆疾病有关，应及时到消化内科就诊检查肝功能、肝胆B超等，排除病理性黄疸的可能性。