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过敏性鼻炎患者适宜吃哪些食物

刘红兵 耳鼻咽喉头颈外科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

过敏性鼻炎患者适宜吃的食物通常包括富含维生素C、Omega-3脂肪酸以及槲皮素的食材,如柑橘类水果、深海鱼类和洋葱等。日常合理调整饮食结构,有助于辅助缓解症状,但药物治疗仍需遵医嘱。

1、富含维生素C的食物

维生素C具有抗氧化作用,可降低组胺释放水平,减轻鼻黏膜水肿和分泌物增多。建议选择柑橘类、猕猴桃、西兰花等新鲜果蔬,其中猕猴桃每100克含维生素C约92毫克,能有效增强呼吸道黏膜的防御能力。这类食物需避免高温长时间烹煮,以免破坏营养成分。

2、富含Omega-3脂肪酸的食物

Omega-3能抑制促炎因子生成,缓解鼻腔充血状态。三文鱼、鲭鱼等深海鱼类每周可摄入2-3次,每次100-150克;素食者可选择亚麻籽、核桃作为替代来源。需注意避免与油炸食品同食,防止脂肪酸氧化失效。

3、富含槲皮素的食物

槲皮素作为天然抗组胺物质,可稳定肥大细胞膜。洋葱、苹果皮、蓝莓等食物含量较高,建议每日摄入50-80克。食用洋葱时可搭配橄榄油凉拌,提高生物利用度,但胃酸过多者应控制摄入量。

过敏性鼻炎患者日常需避免接触花粉、尘螨等过敏原,保持居住环境通风干燥。若出现持续鼻塞、频繁喷嚏等症状,应及时到耳鼻喉科进行过敏原检测,在医生指导下使用氯雷他定片、布地奈德鼻喷雾剂等药物规范治疗,不建议自行服用抗过敏药物。

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