高血压患者应避免吃高盐、高脂肪以及高糖食物，日常需注意合理控制饮食。血压升高与长期不良饮食习惯密切相关，及时调整膳食结构有助于疾病管理。
1、高盐食物
腌制食品如咸菜、腊肉，以及加工类食品如香肠、罐头等均含有大量钠盐。钠离子过量摄入会导致体内水分潴留，增加血容量和血管压力，直接引起血压波动。每日食盐摄入建议控制在5克以内，同时需留意酱油、味精等隐形盐分。
2、高脂肪食物
动物内脏、肥肉、黄油等富含饱和脂肪酸，会提升血液中低密度脂蛋白胆固醇水平，加速动脉粥样硬化进程。反复使用的煎炸油会产生反式脂肪酸，进一步损伤血管内皮功能。建议选择清蒸、炖煮等烹饪方式，每周食用鱼类等优质蛋白。
3、高糖食物
蛋糕、冰淇淋等甜点含有大量精制糖，碳酸饮料、果汁饮料中的添加糖易导致热量超标。长期高糖饮食会引起胰岛素抵抗和腹部脂肪堆积，间接促使血压上升。建议用新鲜水果替代甜品，饮水以白开水、淡茶为主。
患者日常需保持低钠高钾饮食，适当增加芹菜、香蕉等富含钾元素的食物。建议每周进行150分钟中等强度运动，如快走、游泳。若通过生活方式干预3个月后血压仍未达标，应及时就医调整降压方案，遵医嘱规范服用氨氯地平片、缬沙坦胶囊等药物。