菠萝作为常见水果，具有一定的生津止渴作用，但中医理论中通常不作为主要的清热食材。其含有维生素C、锰元素和膳食纤维等成分，适量食用对促进消化吸收有一定益处。
从中医角度分析，菠萝性平味甘微酸，归脾、胃经，具有生津和胃的作用，适用于口干舌燥或暑热伤津的情况。其所含的菠萝蛋白酶可辅助分解蛋白质，但直接清热效果有限。现代营养学研究显示，每100克菠萝含约50毫克维生素C，能帮助提高机体抗氧化能力，间接辅助维持体温调节功能。
日常若出现咽干口燥等轻度热症，可将新鲜菠萝与梨、苹果等凉性水果搭配食用。但需注意部分人群食用后可能出现舌麻刺痛感，建议用淡盐水浸泡后再食用。若存在明显发热、目赤肿痛等实热证候，应及时就诊并遵医嘱用药，不建议单纯依靠食物调理。