花生属于高热量食物，但适量食用通常不会直接导致肥胖。其是否容易引起体重增加需结合摄入量及整体饮食结构综合判断。
花生虽然热量较高，但含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质及膳食纤维，适量食用有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。这类营养物质还能促进胆固醇代谢，对心血管健康有益。每日食用量控制在20-30克（约15-20粒）时，通常不会超过人体基础代谢所需热量。若过量食用，尤其是通过油炸、糖渍等加工方式摄入时，每日热量摄入超过消耗量，多余热量可能转化为脂肪储存。
需要特别关注的是，体重的增减本质上取决于全天总热量摄入与消耗的平衡状态。在保持规律运动、均衡饮食的前提下，适量食用花生并不会单独导致肥胖。但若日常饮食中已存在热量过剩的情况，再额外增加花生摄入量则可能加剧能量正平衡状态。
建议每日食用花生不超过标准手抓一把的量，优先选择水煮或原味烘烤的加工方式。搭配全谷物和蔬菜食用更有利于营养均衡。对于需要控制体重的人群，可通过食物秤精确计量摄入量，同时保持每周150分钟以上中等强度运动。若出现不明原因的体重持续增长，建议咨询临床营养科医师进行个性化膳食评估。