使用头孢类抗生素期间，一般需要避免食用榴莲、荔枝、杨梅等可能含有酒精成分或影响药物代谢的水果。头孢类药物可能抑制酒精代谢，增加不良反应风险，日常需特别注意饮食选择。
1、榴莲
榴莲在成熟或存放过程中可能产生少量酒精成分，与头孢类药物同服时，可能诱发双硫仑样反应，出现面部潮红、头痛、心悸等不适。即便经过高温烹煮，仍可能存在微量酒精残留，用药期间应尽量避免食用。
2、荔枝
荔枝含糖量较高，在运输存储中易发酵产生酒精。过量食用可能使体内短暂蓄积乙醇成分，与头孢类药物相互作用可能影响肝脏代谢功能，严重时可能引发恶心、呕吐等消化道症状。
3、杨梅
杨梅果肉组织疏松，破损后更易滋生微生物并发酵生成乙醇。临床曾有个案报道食用大量杨梅后服用头孢出现心动过速的案例，尤其是胃肠功能较弱者更需谨慎。
除上述水果外，还需避免饮酒及食用酒糟类食品。用药期间应仔细阅读药品说明书，避免与含乙醇的食品、药物同服。若出现皮肤潮红、呼吸困难等异常反应，应立即停药并就医。建议服药前后保持清淡饮食，具体禁忌可咨询医师或药师确认。