吃炸鸡是否会导致增肥需根据食用频率和摄入量综合判断。若长期大量食用炸鸡且缺乏运动，可能因热量过剩引发体重增加；若偶尔适量食用并合理控制总热量，通常不会明显影响体重。
炸鸡属于高热量食物，其外层裹粉经油炸后脂肪含量较高。一份100克的炸鸡约含280-350千卡热量，若每日额外摄入且未通过运动消耗，累积后可能导致脂肪堆积。同时炸鸡常搭配含糖饮料或薯条等高碳水化合物食物，进一步增加热量摄入。
对于代谢率较高或日常运动量较大的人群，偶尔食用炸鸡可通过增加运动消耗多余热量。建议每周食用不超过1-2次，单次摄入量控制在100-150克，优先选择去皮食用减少脂肪摄入。食用后可进行30分钟有氧运动，如快走、骑自行车等帮助热量代谢。长期体重管理需保持膳食平衡，建议咨询营养师制定个性化饮食方案。