川椒作为常见的中药和调味品，可能对心血管健康有一定的辅助作用，但需谨慎使用。其潜在益处主要体现在促进血液循环、抗氧化以及辅助调节血压等方面，但无法替代正规治疗。
1、促进血液循环
川椒中的挥发油和生物碱成分具有温通作用，中医认为其能驱散寒邪，改善局部血液循环。现代研究显示，这类成分可能通过刺激皮肤黏膜，间接促进血管扩张，有助于缓解轻度气血不畅引起的肢体发凉等症状，但对动脉硬化等器质性病变无直接治疗作用。
2、抗氧化作用
川椒含有的多酚类物质具有一定的抗氧化活性，可能帮助清除体内自由基，减轻血管内皮氧化应激损伤。动物实验表明，其提取物可降低氧化低密度脂蛋白水平，但尚未有明确临床证据表明能预防动脉粥样硬化。
3、辅助调节代谢
少量研究提示川椒中的辣椒素类成分可能通过激活TRPV1受体影响脂质代谢，在动物模型中观察到一定降血脂效果。但人体实际摄入量远低于实验剂量，且过量食用可能刺激交感神经兴奋，反而导致血压波动。
心血管疾病患者可适量将川椒作为膳食调料，但每日摄入量不宜超过3-5克。需特别注意，合并胃食管反流、消化道溃疡者应避免食用。确诊高血压、冠心病等疾病者仍需遵医嘱规范使用降压药（如硝苯地平控释片）、他汀类药物（如阿托伐他汀钙片）等，并定期监测血压、血脂水平。任何食疗补充都应在心内科医生指导下进行，切勿自行停药或改变治疗方案。