大众养生网

豆浆摄入过多会增重吗

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

豆浆摄入过多是否会增重需根据具体情况判断。适量饮用无糖豆浆通常不会导致体重明显增加,但过量饮用或选择含糖豆浆可能增加热量摄入。

豆浆本身属于低热量饮品,每100毫升无糖豆浆的热量约为30~50千卡,主要成分为植物蛋白、膳食纤维以及大豆异黄酮等营养素。适量饮用有助于补充优质蛋白和调节肠道功能,且其膳食纤维可延缓胃排空速度,增强饱腹感,从而辅助控制其他高热量食物的摄入。但若每日饮用超过1000毫升,即便为无糖豆浆,总热量也可能达到300~500千卡,相当于2~3碗米饭的热量,长期过量饮用可能造成热量盈余。

若饮用含糖豆浆,其热量可增加至60~80千卡/100毫升,糖分摄入过多会促进胰岛素分泌,加速脂肪合成。此外,部分市售豆浆可能添加增稠剂或油脂,进一步增加热量密度。对于缺乏运动的人群,持续高热量摄入容易导致脂肪堆积。

建议每日饮用豆浆控制在300~500毫升,优先选择无糖现磨豆浆。体重管理期间需注意整体膳食热量的平衡,避免将豆浆代替饮用水过量摄入。若出现体重异常增加,可记录饮食日记并咨询营养科医师进行个性化评估。

推荐文章

推荐问答