发烧期间是否可以喝牛奶需根据具体情况判断。若不存在乳糖不耐受或消化道症状，通常可以适量饮用；若存在相关禁忌则不建议饮用。
1、无相关禁忌时可饮用
牛奶含有优质蛋白质和钙元素，能够为机体补充营养和能量，对促进病情恢复有一定帮助。饮用时建议选择温热的纯牛奶，避免冷藏奶刺激胃肠道，每次饮用不超过200ml为宜。
2、乳糖不耐受者避免饮用
部分人群因肠道缺乏乳糖酶，饮用牛奶后可能出现腹胀、腹泻等消化不良症状。此时继续饮用可能加重脱水风险，反而不利于体温调节，建议改用无乳糖配方奶或舒化奶。
3、伴随消化道症状需慎用
若发烧伴随呕吐、腹泻等症状，消化功能处于较弱状态。牛奶中的脂肪和酪蛋白可能增加胃肠负担，此时建议选择米汤、口服补液盐等更易吸收的液体，待症状缓解后再逐步恢复饮奶。
发烧期间需保持充足的水分摄入，每日饮水量建议达到1500-2000ml。若饮用牛奶后出现不适症状应及时停止，必要时可咨询医师调整饮食方案。同时应注意饮食清淡，避免高脂肪、高糖食物的摄入，保证营养均衡更有利于康复。