过敏性鼻炎患者的饮食一般以清淡、富含维生素和抗炎成分的食物为主，如柑橘类水果、深海鱼类以及姜黄等。合理调整饮食结构有助于缓解症状，但需避免可能诱发过敏的食物。
1、柑橘类水果
柑橘类水果如橙子、柠檬等富含维生素C，有助于增强免疫力并抑制组胺释放，从而减轻鼻黏膜的过敏反应。此类水果中的抗氧化成分还能降低炎症因子水平，缓解鼻塞、流涕等症状。日常可将柑橘类水果榨汁或直接食用，但需注意摄入量，避免过量刺激胃肠道。
2、深海鱼类
三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类富含Omega-3不饱和脂肪酸，具有抗炎作用，可调节免疫系统功能，减轻过敏性鼻炎引发的鼻腔黏膜水肿。建议每周食用2-3次，采用清蒸或低温烘烤的方式烹饪，避免油炸导致营养流失。
3、姜黄
姜黄中的姜黄素具有抑制肥大细胞释放组胺的作用，可减少打喷嚏和鼻痒症状。日常可在烹饪时添加姜黄粉，或将其与牛奶混合制成饮品。但姜黄可能影响凝血功能，服用抗凝药物者需谨慎食用。
过敏性鼻炎患者日常需避免食用辛辣刺激、含酒精或高组胺食物（如虾蟹、腌制食品）。若饮食调整后症状未缓解，建议及时就医进行过敏原检测，并在医生指导下结合药物治疗，如氯雷他定片、布地奈德鼻喷雾剂等。