红参作为传统中药材，一般具有增强免疫力、补气养血、调节代谢、抗氧化以及改善疲劳等功效和作用。其药效成分在中医理论中被认为有助于调整人体机能，但具体效果因人而异。
1、增强免疫力
红参中的活性成分能够刺激免疫细胞增殖，促进抗体生成，从而提高机体对病原体的防御能力。研究表明其可能通过调节淋巴细胞活性来增强免疫应答。
2、补气养血
中医认为红参性温味甘，归脾肺经，能改善气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。其含有的皂苷类物质有助于促进血液循环和血红蛋白合成。
3、调节代谢
红参对糖代谢和脂代谢具有双向调节作用，可帮助维持血糖稳定，改善胰岛素敏感性。实验显示其可能通过影响相关酶活性来实现代谢调控。
4、抗氧化
红参所含的多酚类物质能有效清除自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。这种抗氧化作用有助于延缓细胞老化，维护组织器官功能。
5、改善疲劳
通过促进ATP生成和能量代谢，红参可缓解体力及脑力疲劳。临床观察发现其能提高运动耐力和注意力集中度，可能与调节神经系统功能有关。
使用红参前建议咨询中医师，根据体质辨证使用。阴虚火旺者慎用，避免与萝卜、浓茶同食。若存在免疫功能异常或慢性疾病，应及时就医规范治疗，不宜单独依赖红参调节。