猴头菌片作为中成药，通常具有保护胃黏膜、促进消化、缓解胃痛、调节胃酸分泌以及增强免疫力等功效和作用，可用于辅助治疗胃炎。其成分猴头菌在中医理论中被认为有健脾养胃的效果，具体作用机制如下。
1、保护胃黏膜
猴头菌片中的多糖成分可附着在胃黏膜表面，减少胃酸和刺激性食物对胃壁的直接损伤。对于慢性胃炎患者，这种保护作用有助于缓解黏膜充血和水肿，促进受损组织的修复。
2、促进消化
该药物能促进胃液分泌，增强胃肠蠕动功能。对于胃动力不足引起的腹胀、嗳气等症状，可通过改善消化酶活性帮助分解食物，减轻胃部饱胀感。
3、缓解胃痛
猴头菌的提取物具有抗炎特性，能抑制胃部炎症反应，降低前列腺素等致痛物质的释放。对于胃炎伴随的隐痛或灼痛，可起到舒缓平滑肌痉挛的作用。
4、调节胃酸分泌
该药通过双向调节机制，既能抑制胃酸过度分泌导致的烧心反酸，也可改善胃酸不足引起的消化不良。这种调节作用对不同类型的胃炎均有辅助治疗效果。
5、增强免疫力
含有的β-葡聚糖等活性成分可激活巨噬细胞，提高机体免疫应答能力。长期服用可增强胃部对外界病原体和刺激性因素的防御能力，降低胃炎复发风险。
胃炎患者需注意保持规律饮食，避免辛辣刺激食物。若出现持续胃痛、呕血或黑便等严重症状，应及时进行胃镜检查明确病情。用药期间需遵医嘱，不可自行与其他抑酸药或胃黏膜保护剂混合使用，以免影响疗效。