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哪些水果适合减肥时吃

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

减肥期间适合食用的水果通常包括苹果、葡萄柚、草莓、蓝莓以及猕猴桃等。这些水果普遍具有低热量、高膳食纤维的特点,有助于控制热量摄入并促进代谢。

1、苹果

苹果富含果胶和膳食纤维,能增加饱腹感并延缓胃排空速度,减少饥饿感。其天然果糖含量适中,升糖指数较低,适合作为加餐食用,帮助稳定血糖水平。

2、葡萄柚

葡萄柚热量极低且富含维生素C,其中的柚皮苷成分可能辅助调节脂肪代谢。研究显示,葡萄柚中的酸性物质可促进消化液分泌,但需注意避免空腹大量食用以防刺激胃黏膜。

3、草莓

每100克草莓仅含约32千卡热量,同时提供丰富的维生素和抗氧化物质。其膳食纤维含量较高,有助于改善肠道蠕动,且含水量达91%,能帮助补充水分并减少热量摄入。

4、蓝莓

蓝莓富含花青素和多酚类抗氧化成分,有助于减少炎症反应。其低升糖指数特性可避免血糖剧烈波动,且每100克仅含57千卡,适合代替高糖零食。

5、猕猴桃

猕猴桃的维生素C含量是橙子的3倍,有助于胶原蛋白合成。其含有的猕猴桃酶可促进蛋白质分解,辅助消化。每颗中等大小的猕猴桃约含42千卡,膳食纤维含量占每日推荐量的16%。

需注意每日水果摄入量控制在200-350克,避免用果汁替代完整水果以防摄入过量果糖。建议在两餐之间或运动后食用,并配合全谷物、蛋白质等食物均衡搭配。对于血糖异常人群,需根据医生指导调整摄入种类和量。

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