蕨麻一般具有补益气血、健脾养胃、生津止渴、润肠通便、补充营养等功效和作用。其作为药食同源的植物，既可入药也可作为食材使用，但具体应用需遵医嘱。
1、补益气血
蕨麻在中医理论中属于补虚类药物，其味甘性平，归脾、胃经，能通过补益中焦脾胃之气促进气血生化，改善气血不足引起的面色萎黄、乏力等症状。
2、健脾养胃
该植物含有多种活性成分，可通过增强胃蛋白酶活性、调节肠道菌群等方式改善脾胃虚弱导致的食欲不振、腹胀等消化功能异常表现。
3、生津止渴
蕨麻的汁液丰富且含有多糖类物质，食用后能促进唾液分泌，缓解口干舌燥等津液不足症状，适合夏季暑热伤津时适量食用。
4、润肠通便
其膳食纤维含量较高，每100克约含4.2克，能增加粪便体积并刺激肠道蠕动，对于肠燥便秘者有辅助改善作用。
5、补充营养
蕨麻富含维生素C、维生素B族及钾、钙等矿物质，可作为日常膳食的营养补充来源，有助于维持机体电解质平衡和正常代谢功能。
食用蕨麻时需注意控制摄入量，脾胃虚寒者不宜过量。若需用于疾病治疗，建议经中医辨证后配伍其他药材使用，避免自行用药延误病情。