蓝莓可能对控制血糖有一定的辅助作用，但无法替代药物治疗。其作用机制主要与膳食纤维、花青素等营养成分相关，具体效果因人而异，建议糖友在医生指导下合理食用。
蓝莓含有丰富的可溶性膳食纤维，这类物质能在肠道内形成黏性凝胶，延缓葡萄糖的吸收速度。其果皮中含有的花青素具有抗氧化特性，可能通过改善胰岛素敏感性来辅助调节血糖。此外，蓝莓属于低升糖指数（GI值34）水果，适量食用不会引起血糖剧烈波动。
需要特别注意的是，虽然蓝莓含糖量较其他水果低，但每100克仍含有约10克碳水化合物。建议糖尿病患者每日摄入量控制在50克以内，约相当于普通塑料勺3-4勺的量。对于血糖控制不稳定的患者，可优先选择新鲜蓝莓而非果干制品，后者加工过程中通常会额外添加糖分。
血糖管理需要综合干预措施，建议在营养师指导下制定个性化饮食方案，同时遵医嘱规范使用降糖药物。定期监测空腹血糖及餐后2小时血糖值，将血糖控制在空腹4.4-7.0mmol/L、餐后小于10.0mmol/L的达标范围内更为关键。