高血压患者通常可以适量喝牛奶，但建议选择低脂或脱脂牛奶。牛奶作为日常膳食的组成部分，在控制摄入量的前提下，通常不会对血压造成负面影响，反而可能通过补充营养元素辅助血压管理。
牛奶中含有丰富的钙、钾等矿物质，其中钙离子参与血管平滑肌的收缩调节，钾元素有助于维持体内钠钾平衡，这些营养成分对血压控制具有积极作用。同时牛奶中的优质蛋白质可为机体提供必需氨基酸，对维持血管弹性有一定帮助。对于存在骨质疏松风险的中老年高血压患者，每日饮用250ml左右低脂奶可同时满足补钙需求。需注意的是全脂牛奶含有较高饱和脂肪酸，长期过量饮用可能增加代谢负担，建议优先选择脂肪含量≤1%的脱脂奶或低脂奶。
高血压患者在日常饮食中应注意保持低钠、低脂的膳食结构。除适量饮用牛奶外，建议增加新鲜蔬菜、全谷物和深海鱼类的摄入，每日钠盐摄入量控制在5g以下。若合并高脂血症或糖尿病，需在医生指导下制定个体化的饮奶方案。乳糖不耐受患者可选择无乳糖牛奶或酸奶替代，避免引发腹胀等不适症状。