葛根对缓解肌肉酸痛可能有一定效果。其作用主要与促进血液循环、缓解炎症反应等因素相关，但具体效果因人而异，需结合个体情况分析。
从中医理论分析，葛根具有解肌退热、生津舒筋的功效，对于因外感风寒或局部气血不畅引起的肌肉酸痛可能有一定缓解作用。现代研究显示，葛根中的葛根素等成分具有抗炎和改善微循环的作用，可能间接减轻运动后乳酸堆积或肌肉劳损引发的酸痛感。但上述效果多基于理论或初步研究，临床证据尚不充分。
使用葛根时建议优先选择食补方式，如熬汤或冲泡葛根粉，避免过量摄入。若肌肉酸痛持续不缓解或伴随红肿、活动受限等症状，应及时就医排查肌腱损伤、风湿性疾病等病因，遵医嘱进行规范治疗。