枸杞一般适合每天适量摄入，但需根据个人体质及健康状况调整食用量。作为药食同源的食材，其含有枸杞多糖、维生素等成分，正常人群每日摄入10-15克较为适宜，过量可能引发不适。
枸杞富含胡萝卜素、甜菜碱等活性成分，有助于抗氧化及调节免疫力。其含有的膳食纤维可促进肠道蠕动，但每日超过20克可能引起腹胀或腹泻。对于体质偏热者，过量食用可能出现口干舌燥等上火症状，建议阴虚火旺人群将摄入量控制在5克以内。服用华法林等抗凝药物者需谨慎，因枸杞可能影响药物代谢速度。
日常食用时建议优先选择无硫熏蒸的天然枸杞，可搭配菊花或麦冬平衡其温性。保存时应密封避光防潮，避免营养成分氧化。若出现皮疹、腹泻等异常反应，应立即停用并观察。长期大剂量食用前，建议咨询中医师进行体质辨识，制定个性化养生方案。