海米属于高盐食品，高血压患者通常需要控制摄入量。海米在加工过程中会添加大量盐分，过量食用可能导致钠摄入超标，不利于血压控制。日常饮食中钠摄入过多容易引起水钠潴留，增加血管压力，从而加重高血压症状。
高血压患者需注意每日钠摄入量不宜超过5g，而100g海米的钠含量通常可达2000-3000mg。若经常食用或一次性大量摄入，可能影响降压药物疗效，增加心血管事件风险。建议选择淡干型海米，食用前用清水浸泡1-2小时以析出部分盐分，同时减少烹饪时的额外加盐。
对于血压控制不稳的患者，应尽量避免食用海米及其他腌制海产品。可选用鲜虾、淡水鱼等低钠高蛋白食材替代。日常饮食建议通过新鲜蔬菜、香蕉等富钾食物帮助钠离子代谢，定期监测血压变化。具体饮食方案应根据个体病情在医生或营养师指导下制定。