长期喝豆浆是否会发胖需结合具体情况分析。通常适量饮用纯豆浆并不会直接导致体重增加，但过量摄入或饮用含糖豆浆可能影响热量平衡。
纯豆浆本身热量较低，每100毫升无糖豆浆约含30-50千卡热量，且富含植物蛋白、膳食纤维等成分。膳食纤维可延缓胃排空速度，增加饱腹感，有助于控制食欲。适量饮用有助于补充营养且不易引起热量过剩。若在控制总热量摄入的前提下，每日饮用300毫升左右纯豆浆通常不会导致发胖。
添加糖分或辅料的豆浆饮品可能显著增加热量。部分市售豆浆产品含糖量较高，例如加入蔗糖、蜂蜜或炼乳后，热量可增加至80千卡/100毫升以上。长期过量饮用这类高糖豆浆可能因热量摄入超标而导致脂肪堆积。建议选择无糖或低糖豆浆，并注意查看食品营养成分表。
个人代谢状态也会影响结果。基础代谢率较高者能更快消耗摄入的热量，而存在胰岛素抵抗或代谢综合征的人群更需注意饮品选择。若将豆浆作为均衡饮食的一部分，配合适量运动，通常不会引发肥胖问题。
日常饮用豆浆建议选择无糖现磨产品，避免添加糖分及高热量配料。保持每日总热量摄入与消耗平衡，结合全谷物、蔬菜及优质蛋白的摄入。若存在体重异常变化，可咨询营养科医师进行个性化饮食指导。