豆浆适量饮用一般不会直接导致发胖，但长期过量饮用可能增加发胖风险。其是否会导致体重增加主要与总热量摄入及个人代谢情况相关。
豆浆本身属于低热量高蛋白饮品，每100毫升纯豆浆约含30-50千卡热量。其含有的大豆蛋白能提供饱腹感，适量摄入有助于减少其他高热量食物的摄入。但若每日饮用超过500毫升且未调整其他饮食，额外的热量可能在体内转化为脂肪储存。
此外，市售豆浆常添加糖分以提高口感，250毫升甜豆浆可能含有20克以上的添加糖。长期过量饮用含糖豆浆会导致糖分摄入超标，促使胰岛素水平升高，进而增加脂肪合成。建议选择无糖豆浆并将每日摄入量控制在300毫升以内，同时保持膳食营养均衡。