适量饮用啤酒可能有助于促进新陈代谢，但过量饮用反而容易导致热量超标。是否有助于健康减肥需结合具体情况分析，不能一概而论。
啤酒主要由水、麦芽和啤酒花发酵制成，每100毫升约含43千卡热量。少量饮用时，啤酒中的B族维生素和膳食纤维可能辅助调节代谢功能。但若每日饮用超过500毫升，酒精和麦芽糖转化的热量会积存为脂肪，尤其腹部脂肪堆积风险增加。
饮用啤酒时若搭配高油脂食物，如烧烤或油炸食品，总热量摄入会成倍增加。同时酒精可能降低饱腹感中枢的敏感性，导致不自觉地摄入更多食物。有研究显示连续30天每日饮用1升啤酒，体脂率平均上升0.5%-1.2%。
建议有减重需求者每日饮酒量控制在300毫升以内，优先选择酒精度低于4%的淡啤。饮用时可搭配蔬菜沙拉等低热量食物，避免同时摄入坚果等高脂肪零食。需注意酒精可能影响运动表现，建议健身前后2小时内避免饮酒。