黑胡椒是否能缓解胃痛需要根据具体情况判断。从现代医学角度来看，黑胡椒可能刺激胃黏膜，但对于某些特定类型的胃部不适可能有一定辅助作用，建议结合具体病因谨慎使用。
黑胡椒含有胡椒碱等成分，可能通过刺激胃酸分泌帮助消化，但过量摄入可能加重胃黏膜损伤。对于功能性消化不良引起的胃胀，适量食用可能促进胃肠蠕动，但胃酸过多或存在胃溃疡时反而可能加重灼痛感。此外，中医认为其性热，可能缓解寒凝气滞型胃痛，但湿热或阴虚型胃痛患者不宜使用。
若出现持续胃痛，建议及时就医明确病因。日常生活中应注意避免空腹食用刺激性调味品，胃病患者需在医生指导下进行饮食调整，避免自行使用偏方延误病情。