红糖水对缺铁性贫血的治疗效果较为有限，一般不能作为主要治疗手段。缺铁性贫血的核心是体内铁元素不足，需通过补铁剂或富含铁的食物进行针对性补充。
红糖的主要成分是蔗糖，虽然含有少量铁元素，但每100克红糖的铁含量仅为2毫克左右，且属于非血红素铁，人体吸收率不足5%。相比之下，成年女性每日需摄入20毫克铁，男性为15毫克，单纯依靠红糖水难以满足补铁需求。临床治疗通常采用硫酸亚铁片、琥珀酸亚铁胶囊、右旋糖酐铁口服液等药物，这些补铁剂每片铁含量可达30-100毫克，并配合维生素C促进吸收。
对于饮食调理，建议选择血红素铁含量高的食物，如猪肝（每100克含22.6毫克铁）、牛肉（3.3毫克/100克）和蛏子（33.6毫克/100克），这些食物中的铁吸收率可达15-35%。若出现面色苍白、乏力等贫血症状，应及时就医检查血清铁蛋白和血红蛋白指标，在医生指导下规范使用铁剂治疗，同时配合均衡膳食。红糖水可作为日常饮品适量饮用，但不能替代正规医疗措施。