长期吃红枣是否会发胖需要结合食用量以及个人代谢情况综合判断。适量食用红枣一般不会直接导致体重增加，但过量摄入可能因热量蓄积而引发肥胖风险。
红枣含有较高的天然糖分和碳水化合物，每100克干红枣的热量约为287千卡。在正常饮食结构中，每日食用3-5颗红枣（约15-30克）可为人体补充铁元素、膳食纤维和环磷酸腺苷等营养成分，通常不会超过日常热量需求。但对于糖尿病或胰岛素抵抗人群，需特别注意摄入量控制。
建议将红枣作为健康零食替代高糖高脂食品，同时保持规律运动。若担心体重变化，可通过营养科进行膳食评估，制定个性化的饮食方案，既能享受红枣的营养价值，又能维持健康体重状态。