花生作为常见的坚果类食物，适量食用可能对心脏健康有一定益处，但不能直接预防心脏病。其含有的营养成分可能通过改善血脂代谢、抗氧化等机制间接支持心血管健康。
花生富含不饱和脂肪酸，特别是油酸和亚油酸，这些成分有助于调节血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平，从而降低动脉粥样硬化的风险。其中的膳食纤维能与肠道内的胆固醇结合，促进其排出体外。研究显示每日适量摄入坚果类食物，可使心血管疾病发病风险降低约28%。
花生中含有的白藜芦醇、维生素E等抗氧化成分，能减轻血管内皮细胞的氧化应激反应，抑制炎症因子释放。这些物质通过改善血管弹性、抑制血小板过度聚集等机制，可能延缓动脉硬化进程。但需注意，花生中的这些活性物质含量有限，不能替代药物治疗。
需要特别注意的是，花生属于高热量食物，每100克含热量约567千卡，过量食用可能导致体重增加，反而加重心脏负担。发霉花生可能含有黄曲霉毒素，具有明确的致癌风险。对花生过敏的人群可能出现皮肤瘙痒、呼吸困难等严重过敏反应，这类人群应严格禁食。
日常保持心脏健康需采取综合措施，建议每周进行150分钟中等强度有氧运动，饮食上遵循低盐、低脂、高纤维原则。若已确诊心脏疾病，应及时到心血管内科就诊，在医生指导下规范使用阿托伐他汀钙片、单硝酸异山梨酯缓释片等药物进行治疗，避免自行通过食疗替代正规医疗。