怀山药作为药食同源的食材，一般具有促进消化液分泌、增强脾胃运化功能、改善肠道蠕动、调节肠道菌群以及缓解消化不良等功效和作用。适量食用有助于维持消化系统的健康状态。
1、促进消化液分泌
怀山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进唾液、胃液等消化酶的分泌，帮助分解食物中的淀粉和蛋白质，从而提升食物的消化效率。
2、增强脾胃运化功能
中医认为怀山药性平味甘，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃的作用，可改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状。
3、改善肠道蠕动
其富含的膳食纤维可增加粪便体积，刺激肠道蠕动，促进排便，对于功能性便秘或排便不畅的人群有一定辅助调节效果。
4、调节肠道菌群
怀山药中的黏液蛋白和低聚糖成分可作为益生元，为肠道有益菌提供营养，抑制有害菌繁殖，维持肠道微生态平衡。
5、缓解消化不良
对于轻度食积或胃胀，怀山药中的活性成分能缓解胃部不适，温和调理胃肠功能，但严重消化不良仍需结合其他治疗。
日常可将怀山药蒸煮、煲汤或煮粥食用，但需控制摄入量，避免过量引起胀气。若长期存在消化问题，建议及时就医排查器质性疾病，避免自行依赖食疗延误病情。