灰枣作为常见的食物，可能对增强免疫力有一定帮助，但效果有限且因人而异。其含有的维生素C、矿物质等成分有助于维持身体正常功能，但无法直接替代药物或治疗手段。
灰枣含有一定量的维生素C，该成分参与体内抗氧化过程，可能辅助减少自由基对免疫细胞的损伤。每100克灰枣约含14毫克维生素C，可部分满足成人每日推荐摄入量。其中含有的铁元素有助于改善血红蛋白合成，对于缺铁性贫血导致的免疫力下降可能产生间接调节作用。灰枣中的膳食纤维占比约7.8%，适量摄入可促进肠道有益菌群生长，而肠道菌群平衡与免疫功能存在关联性。
灰枣中的环磷酸腺苷成分在动物实验中显示具有调节细胞代谢的作用，但目前缺乏足够人体实验数据支持其直接增强免疫力的结论。需要特别说明的是，灰枣含糖量较高，每100克约含61克碳水化合物，过量食用可能增加代谢负担。建议每日食用量控制在30克以内，配合坚果类食物可减缓血糖波动。
保持免疫系统健康需要综合调理，建议保证优质蛋白摄入，每日进行30分钟中等强度运动，并保持7-8小时充足睡眠。如果存在持续疲劳、反复感染等免疫力低下症状，应及时就医检查，在医生指导下进行规范治疗。