藿香正气水作为一种中成药，一般具有解表化湿、理气和中、缓解外感风寒、改善湿滞症状、调节胃肠功能等功效和作用。其药物组成遵循中医理论，适用于特定证型的消化系统症状。
1、解表化湿
该药通过发散体表寒邪、祛除体内湿气，可改善因湿邪困阻中焦导致的食欲下降。湿邪消散后脾胃运化功能恢复，有助于促进消化。
2、理气和中
药物成分能调理气机升降，缓解脘腹胀满等不适感。气机通畅后，胃部容纳食物的空间增加，间接改善进食欲望。
3、缓解外感风寒
对于夏秋季节因贪凉饮冷引发的胃肠型感冒，在解除表证的同时可减轻伴随的消化功能抑制，此类情况出现的食欲不振可得到改善。
4、改善湿滞症状
针对舌苔厚腻、大便黏滞等典型湿滞表现，通过芳香化浊作用消除病理产物堆积，使味觉敏感度逐步恢复。
5、调节胃肠功能
药物对胃肠平滑肌具有双向调节作用，既能缓解痉挛性疼痛，又可增强蠕动乏力状态，这种整体调节作用利于消化功能恢复。
需要明确的是，食欲不振可能涉及多种病理机制。若症状持续超过一周或伴有明显消瘦、呕血等情况，应及时就诊消化内科。用药前需经中医师辨证，确认属于外感风寒、内伤湿滞证型方可使用，孕妇及酒精过敏者禁用。