服用甲硝唑期间饮酒可能引发双硫仑样反应，并影响药物疗效，一般建议用药期间及停药后3天内避免饮酒。甲硝唑会干扰酒精代谢过程，导致乙醛在体内蓄积，从而产生一系列不适症状。
甲硝唑与酒精相互作用可能引发面部潮红、头痛、恶心、呕吐、心悸等症状，严重时可能出现呼吸困难或血压下降。这是因为药物抑制了乙醛脱氢酶的活性，使乙醛无法正常分解。此外，酒精可能降低甲硝唑对厌氧菌感染的疗效，同时加重肝脏代谢负担，尤其对肝功能异常者风险更高。
用药期间需严格遵守禁酒要求，包括含酒精的食品或药物。若出现面色潮红、胸闷等异常反应，应立即停止饮酒并就医。建议在医师指导下规范用药，确保治疗安全有效。