菠萝在减肥期间适量食用有一定的益处，但需注意控制摄入量。其热量较低且富含膳食纤维，可辅助增强饱腹感，但含糖量较高，过量可能影响减重效果。
1、辅助控制热量
菠萝的热量约为50千卡/100克，属于低热量水果，适量食用有助于减少总热量摄入。同时其膳食纤维含量较高，可延缓胃排空速度，减少饥饿感，避免暴饮暴食。
2、补充必要营养
含有维生素C、锰等微量元素，有助于维持代谢正常运作。其中的菠萝蛋白酶可促进蛋白质分解，但直接食用对脂肪分解无明显作用，需配合运动才能发挥辅助作用。
3、注意食用禁忌
成熟度高的菠萝含糖量可达10%以上，每日建议摄入量不超过200克。空腹食用可能刺激胃黏膜，餐后1小时食用更佳。食用前用盐水浸泡可分解部分菠萝蛋白酶，减少口腔刺痛感。
减肥期间可将菠萝作为加餐替代高热量零食，但需计入每日总热量。建议选择新鲜果肉而非果汁或罐头，避免额外糖分摄入。若存在胃肠疾病或糖尿病，应咨询营养师调整摄入量，配合全谷类及优质蛋白食物形成均衡膳食结构。